ジョバンニのミネラル豊富な塩の話!
パスタをゆでる時に使う塩。またイタリア料理に欠かせないミネラル豊富な塩に…
イタリアの最新ニュース、おすすめの観光情報やグルメ情報、旅行前に知っておきたいお役立ち情報など…。
かもめツアー(eかも)のツアープランナーが現地のプチ情報をご紹介します。イタリアへの旅行前にぜひチェックしてみてください!
パスタをゆでる時に使う塩。またイタリア料理に欠かせないミネラル豊富な塩に…
今日はパスタののゆで方に関してお話しよう!ゆで方といってもパスタをゆでる…
イタリアといえば世界遺産をはじめとする遺跡や博物館、美術館の見学、食の楽…
パスタといえばやはり何といってもスパゲッティが主流。いろんなソースにあう…
今日はイタリアのチーズのお話をしよう。よくワインを食事にあわせてというけ…
5月、6月が旬の食材といえば日本でもおなじみのソラマメ。イタリア語でソラ…
ジョバンニです。 今日はパスタ料理とワインの話をしよう。イタリアで…
イタリア食材にかかせない市場やメルカートとよばれる青空市の話をしよう。 …
ジョバンニです。 今日はイタリアではかかせないカフェの話をしよう。…
ジョバンニです。ローマのレストランを一つ紹介しよう。とにかくレストランの…
ジョバンニです。 イタリア料理の種類が多いことは誰でも知ってるけど…
ジョバンニです。 イタリア料理やピッツァにかかせない真っ赤なトマト…
ジョバンニです。 生ハムの歴史を調べるとこれが面白いんだ。今日はそ…
ジョバンニです。 イタリアのパスタはとにかく種類が豊富。多種多様な…
ジョバンニです。 この食前酒の歴史をさかのぼると結構古いんだぜ。古…
イタリア人の1日のはじまりは朝のバールでの一杯からはじまります。多くのイ…
ジョバンニです。 イタリアのワインといえばフランス、スペインと共に…